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Balise - Bonheur

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lundi 13 février 2012

Où manger des (bonnes) crèpes et galettes à Toulouse? Top 3 des crêperies et salons de thé toulousains!

Creperie a Toulouse - Le top 3

Aaaaahhhh la crêperie, petit moment de plaisir gustatif, mais c'est comme tout, il y a les bonnes et les mauvaises adresses. Chérie aime bien ces moments culinaires, j'ai donc l'occasion depuis quelques mois d'écumer les temples de la gastronomie bretonne. Après le guide Mojito, c'est parti pour l'état des lieux des crêperies la ville rose!

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vendredi 16 décembre 2011

Macarons au Kinder Maxi et Schoko-bons façon ppmax

Macarons Schoko Bons - Titre

Ayé, après avoir tenté à la fraise tagada, chèvre / thym, fleur d'oranger, chocolat blanc, citron, framboise, pralinoise, me voici face à un nouveau challenge: des macarons au Choko-bons!

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lundi 7 novembre 2011

La cuisine de ppmax: les macarons à la framboise... c'est facile!

Les macarons à la Framboise

Tout le monde fait un patacaisse des macarons "Ouhlala c'est compliqué, ouhlala ils sont pas jolis...". Bah moi je sais pas comment, mais la pâtisserie me va vraiment, c'est en gros de la chimie où les dosages sont au gramme près. Je trouve enfin une utilité à ces cours de Bac S. Pas trop d'innovations et de créativité dans les recettes... ça me va!

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