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Balise - Cuisine

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vendredi 16 décembre 2011

Macarons au Kinder Maxi et Schoko-bons façon ppmax

Macarons Schoko Bons - Titre

Ayé, après avoir tenté à la fraise tagada, chèvre / thym, fleur d'oranger, chocolat blanc, citron, framboise, pralinoise, me voici face à un nouveau challenge: des macarons au Choko-bons!

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lundi 7 novembre 2011

La cuisine de ppmax: les macarons à la framboise... c'est facile!

Les macarons à la Framboise

Tout le monde fait un patacaisse des macarons "Ouhlala c'est compliqué, ouhlala ils sont pas jolis...". Bah moi je sais pas comment, mais la pâtisserie me va vraiment, c'est en gros de la chimie où les dosages sont au gramme près. Je trouve enfin une utilité à ces cours de Bac S. Pas trop d'innovations et de créativité dans les recettes... ça me va!

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lundi 1 mars 2010

Otoya Sushi (O Sushi Bar) à Toulouse... Ça a du bon l'illimité!

Ah~ Les sushis, quel délice... sauf que les restaurateurs ont tendance à nous prendre pour des cons; le japon a le vent en poupe ces dernières années c'est certain, et ça fait malheureusement grimper les prix des restaurants proposant ce semblant de cuisine jap.

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